Soporte nutricional en heridas y ulceras
Siempre es importante trabajar con lo fisico y tambien lo emocional como un todo, no se puede tratar una enfermedad obviando las sensaciones del la persona.
La nutrición juega un papel relevante en el abordaje holístico de la cicatrización de las heridas.
Un buen soporte nutricional no sólo favorece la cicatrización de las úlceras por presión sino que también
puede evitar lo aparición de éstas.
Una parte importante de la cicatrización de éstas es local y ocurre incluso con disfunciones nutricionales,
aunque la comunidad científica admite que una situación nutricional deficiente, produce un retraso o
imposibilidad de la cicatrización total de las lesiones y favorece la aparición de nuevas.
Se diagnostica desnutrición cínicamente severa si la albúmina sérica es menor de 3,5 mg/dl, el recuento
linfocitario total es menor de 1800/mm3, o si el peso corporal ha disminuido más de un 15 % .
Las necesidades nutricionales de una persona con úlceras por presión están aumentadas.
La dieta del paciente con ulceras por presión deberá garantizar el aporte como mínimo de:
* Calorías (30−35 Kcal x Kq.peso/día )
* Proteínas ( 1,25 − 1,5 gr./Kg.peso/día )
(pudiendo ser necesario el aumento hasta un máximo de 2gr./Kg. peso/día).
* Minerales: Zinc, Hierro, Cobre
* Vitaminas: Vit C, Vit A, Complejo B
* Aporte hídrico ( 1 cc. Agua x Kcal.día ) ( 30 cc Agua/día x Kg.peso)
En caso de que la dieta habitual del paciente no cubra estas necesidades se debe recurrir a suplementos
hiperproteicos de nutrición enteral oral para evitar situaciones carenciales.
Soporte emocional
La presencia de una lesión cutánea puede provocar un cambio importante en las actividades de la vida diaria
debido a problemas físicos, emocionales o sociales que se pueden traducir en un déficit en la demanda de
autocuidados y la habilidad de proveer esos autocuidados.
En el caso de las úlceras por presión éstas pueden tener unas consecuencias importantes en el individuo y su
familia, en variables como la autonomía, autoimagen, autoestima, etc. por lo que habrá de tenerse presente
esta importante dimensión al tiempo de planificar sus cuidados.
